No dia 16 de maio, assinalou-se, no AEV, o Dia da Consciencialização da Doença Celíaca (Dia Internacional do Celíaco). Essa atividade foi dividida em duas partes: a primeira, de manhã, na Escola Básica da Lagoa e a segunda, de tarde, na Escola Básica Marques Leitão.
A dinamização de ambas as atividades contou com a colaboração de alguns alunos, entre os quais duas alunas celíacas (uma em cada escola).
As aprendizagens foram muitas, sem qualquer dúvida.